Oyster Fines de Claire n ° 2 David Hervé 12 น.
936.02 ฿
ขณะนี้ตัวแปรนี้ขายหมดแล้ว
คลาสสิกสดและเค็ม
หอยนางรมที่มีชื่อเสียงที่สุดในภูมิภาคที่ผลิตหอยนางรมที่ใหญ่ที่สุดในโลกไม่จำเป็นต้องมีการแนะนำ ได้รับการเพาะเลี้ยงบนชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของฝรั่งเศสและเสร็จสิ้นเป็นเวลาหลายสัปดาห์ในบ่อดินตื้นค่าปรับจะได้รับเปลือกที่มีคุณภาพดีกว่าสำหรับหอยนางรมที่ปลูกในทะเลเปิด ในระหว่างขั้นตอนนี้ความหลากหลายของอ่าง Marennes Oléronให้รายละเอียดปลีกย่อยของรสชาติในระดับภูมิภาค
เป็นที่ชื่นชอบและชื่นชมโดยเฉพาะผู้ที่ชอบหอยนางรมเนื้อน้อยและฉ่ำกว่าที่มีรสชาติสมดุล
ความหลงใหลในการเลี้ยงหอยนางรมได้แพร่กระจายอยู่ในสายเลือดของครอบครัวHervéมาสามชั่วอายุคน ความหลงใหลที่เกิดจากความอดทนความพยายามและความรักที่ไม่เปลี่ยนแปลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่มีต่ออาชีพเกษตรกรเลี้ยงหอยนางรมและแอ่ง Marennes-Oléronซึ่งเป็นดินแดนที่มีทะเลและบึง ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2482
